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困った時の串焼き


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夕飯のメニューに困ると登場するのが串焼きです
自家刺しなので手間はかかりますが安い!

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右から
鶏の皮、茹でこぼし、流水で余分な油を掃除した物を刺します
牛モモ肉
豚バラしゃぶしゃぶ用を巻いた物

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カリカリに焼いて

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畑のサニーレタス、こんなに濃い色ですが苦くないんです

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カリカリ鶏皮とゆづ味噌を巻いて♪
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