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青豆

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畑のスナップエンドウもそろそろ終わり
わざと取り残して中のお豆を大きくしました

画像IPHON 1231

きれいだね~^^

画像IPHON 1232

沢山取れました


軽く塩茹でにして

炊き込みご飯用にゆで汁取り置いて(ゆで汁でご飯を炊きます)

熱い鍋の湯に、徐々に水を足しながらゆっくり冷ますと
シワが寄らずに青く綺麗茹でられます

小分けして冷凍♪
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コメント

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No title

うわぁ 炊きこんだら美味しいでしょうね(^_^;)
オナカがグ~グ~騒いでます

Re: No title

ggさん こんにちは

早速!豆ご飯を炊きました、良い香りでした
豆も甘くてね^^

ggさんにご馳走したいです
主人はやっとおむすび一つ、私に促されて食べました 悲しい^^
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ばあば

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