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お休みの昼と夕飯

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お休みの日は、ほとんどお使いの帰りに行く

丸亀製麺の讃岐うどん

とても美味しいし、安いし、早いし、言う事無しです

そして、たまに回転寿司に行きますが

今日はお家で

月見、きつね、たぬき、お家ならではのうどんです

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20年も使っている、七味入れ

亡き父が何処かのお土産にくれたもの

その時は ふ~ん ぐらいでしたが

今では大事な物の一つです

竹で出来ています、自然の物は凄いわ

プラスチックではとっくに劣化していますね


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夕飯

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またも登場した タイのカルパッチョ

今、旬なのでお安いし

サラダには、ナッツを散らしました

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品数少ない、手巻き寿司

真ん中は、鱒のすじこ

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マヨネーズはこのように

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鳥皮のカリカリ焼き

1~2分茹でて、流水で綺麗にお掃除をした 鳥皮

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串に刺して、お塩して、中火でカリカリに

コショウは後からの方が良いみたい

串の所には、濡らしたキッチンペーパーをアルミ箔に包んで

乗せます、串が焦げない様に

油が落ちて、美味しいですよ

とてもお値段は安いですが、手間がかかります

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コメント

Secret

おはようございます(^^)

讃岐うどん、美味しそう
大好きなんです
小学校の頃、5玉食べちゃったことも(^^ゞ
あのガムのような触感や立方体のような麺が
それにだしも美味しくて
お取り寄せしているお気に入りの会社あります
(*^_^*)
讃岐の方です?

カルパッチョ、美味しそう

Re: おはようございます(^^)

englandrose さん
おはようございます

週に2度は近所の丸亀製麺に、食べに行きます
主人も大好きで、夏は ぶっかけ
今は、かけを、大と並をそれぞれいただきます

残念ながら、讃岐からはるか遠くにいます

ぜひ一度、本場の讃岐うどんを 列に並んで食べたいです v-290

5玉は凄い v-12
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